Trong các bài về 「オノマトペ」（「おのまとぺ」, [o̞no̞mato̞pe̞]：từ mô phỏng âm thanh, trạng thái hoặc cảm giác bằng lời） trước đây, chúng ta đã học:
Phần ①: những từ diễn tả cảm xúc hoặc trạng thái, như 「ワクワク」 và 「ドキドキ」
Phần ②: những từ diễn tả âm thanh thật sự nghe được, như 「ザーザー」 và 「ドンドン」
Phần ③: những từ diễn tả cảm giác khi chạm bằng tay, như 「フワフワ」 và 「ツルツル」
Phần ④: những từ diễn tả chuyển động và cách đi của con người, như 「テクテク」 và 「ピョンピョン」
Lần này, chúng ta sẽ học một nhóm gần gũi nhất với đời sống hằng ngày.
Đó là những từ biến dáng vẻ khi ăn uống và cảm giác món ăn trong miệng thành lời.
Ăn nhiều và ngon miệng 「パクパク」
Nhai bằng cách cử động miệng 「モグモグ」
Đói bụng 「ペコペコ」
Vì bữa ăn là chuyện diễn ra mỗi ngày, những từ 「オノマトペ」 này xuất hiện rất thường xuyên trong hội thoại. Bạn sẽ gặp chúng ở nhà hàng, ở nhà, trên mạng xã hội và trong truyện tranh. Nếu ghi nhớ hôm nay, cách nói về bữa ăn sẽ tự nhiên hơn hẳn.
Hôm nay, chúng ta sẽ chọn 8 từ 「オノマトペ」 chỉ dáng vẻ khi ăn uống và cảm giác món ăn, rồi học qua ví dụ xem đó là dáng vẻ như thế nào và dùng ra sao.
Ý nghĩa: Dáng vẻ khép miệng và nhai thức ăn chậm rãi, kỹ càng. Từ này diễn tả trạng thái trong miệng đang có thức ăn.
Dùng khi ăn bằng cách nhai từ từ hoặc khi trong miệng đang đầy thức ăn.
Ví dụ:
「口にいれたまま、モグモグしている。」（Vẫn để thức ăn trong miệng và đang nhai.）
「よくモグモグかんで食べましょう。」（Hãy nhai kỹ rồi ăn nhé.）
「口がモグモグしていて、返事ができない。」（Miệng đang nhai nên không trả lời được.）
Khác với 「パクパク」: 「パクパク」 diễn tả dáng vẻ liên tục đưa đồ ăn vào miệng, còn 「モグモグ」 diễn tả dáng vẻ đang nhai trong miệng. Hai từ nói về những khoảnh khắc khác nhau của hành động ăn.
Ý nghĩa: Dáng vẻ vì đói nên ăn rất hăng, mạnh và không kìm lại. Từ này tạo cảm giác sự thèm ăn nổi bật hơn phép lịch sự khi ăn.
Dùng khi rất đói hoặc khi ăn vội.
Ví dụ:
「おなかがすいて、ガツガツ食べた。」（Vì đói nên tôi ăn ngấu nghiến.）
「そんなにガツガツ食べないで、ゆっくり食べよう。」（Đừng ăn vội như vậy, ăn chậm thôi.）
「運動のあと、ガツガツごはんを食べた。」（Sau khi vận động, tôi ăn cơm rất hăng.）
Lưu ý: 「ガツガツ」 có hình ảnh hơi thiếu lịch sự khi ăn. Hãy cẩn thận khi nói trực tiếp với người khác. Khi nói về chính mình, có thể dùng trong tình huống nói vui.
Ý nghĩa: Dáng vẻ uống nhiều đồ uống một cách mạnh và nhanh. Từ này cũng bao gồm âm thanh 「ゴクッ」 nghe từ cổ họng.
Rất hợp khi khát hoặc khi uống một hơi đồ uống lạnh.
Ví dụ:
「暑かったので、水をゴクゴク飲んだ。」（Vì trời nóng nên tôi uống nước ừng ực.）
「ジュースをゴクゴク飲む音が聞こえる。」（Có thể nghe tiếng uống nÆ°á»c trái cây ừng ực.）
「子どもが牛にゅうをゴクゴク飲んでいる。」（Đứa trẻ đang uống sữa ừng ực.）
Gợi ý cách dùng: 「ゴクゴク」 gần với 「擬音語」 vì có thể nghe được âm thanh khi uống. Nếu nói một lần là 「ゴクッ」, nó diễn tả dáng vẻ chỉ uống một ngụm（ví dụ: 「水をゴクッと飲んだ。」, uống một ngụm nước）.
Lưu ý: 「ペコペコ」 còn có một nghĩa khác. Đó là dáng vẻ cúi đầu nhiều lần（ví dụ: 「店長にペコペコする」, cúi đầu khúm núm trước quản lý cửa hàng）. Khi nói về bữa ăn thì dùng với 「おなかがペコペコ」, còn khi nói về cúi đầu thì dùng với 「人にペコペコ」. Những từ đi kèm sẽ khác nhau.
Ý nghĩa: Cảm giác khi cắn có âm thanh nhẹ và răng chạm vào dễ chịu. Không quá cứng, có thể cắn một cách thoải mái.
Dùng cho 「てんぷら」（「てんぷら」, [tempɯɾa]：món chiên tẩm bột kiểu Nhật）, bánh quy, món chiên và rau tươi.
Ví dụ:
「このクッキーはサクサクしておいしい。」（Chiếc bánh quy này giòn nhẹ và ngon.）
「てんぷらがサクサクにあがった。」（Món chiên đã được chiên giòn nhẹ.）
「レタスがサクサクして新せんだ。」（Rau xà lách giòn nhẹ và tươi.）
Gợi ý cách dùng: 「サクサク」 cũng dùng được ngoài đồ ăn. Trong cách nói như 「仕事がサクサク進む」, từ này diễn tả dáng vẻ tiến triển nhanh và trôi chảy một cách dễ chịu.
Ý nghĩa: Cảm giác cắn nhẹ và rõ khi ăn rau tươi. Đây là cảm giác mọng nước, tươi và dễ chịu.
Dùng cho rau xà lách, dưa leo, táo, giá đỗ và các loại rau quả tươi.
Ví dụ:
「このサラダはシャキシャキしている。」（Món xa lát này giòn tươi.）
「りんごがシャキシャキしておいしい。」（Táo giòn mọng và ngon.）
「もやしのシャキシャキした食感が好きだ。」（Tôi thích cảm giác giòn tươi của giá đỗ.）
Khác với 「サクサク」: 「サクサク」 là cảm giác giòn nhẹ và khô（như bánh quy）, còn 「シャキシャキ」 là cảm giác của rau mọng nước. Cả hai đều dễ chịu khi cắn, nhưng có nước hay không có nước là điểm khác nhau.
Ý nghĩa: Cảm giác ấm, mềm và hơi khô vừa phải. Từ này diễn tả dáng vẻ hơi ấm lan ra trong miệng.
Dùng cho khoai tây, khoai lang, bí đỏ và 「やきいも」（「やきいも」, [jakiimo̞]：khoai lang nướng kiểu Nhật）.
Ví dụ:
「ふかしたじゃがいもがホクホクだ。」（Khoai tây hấp ấm mềm và bở.）
「やきいもはホクホクであまい。」（Khoai lang nướng ấm mềm và ngọt.）
「かぼちゃをホクホクに煮た。」（Tôi đã nấu bí đỏ đến khi mềm bở.）
Gợi ý cách dùng: Ngoài cảm giác món ăn, 「ホクホク」 cũng diễn tả tâm trạng vui（ví dụ: 「おこづかいをもらってホクホク顔」, vẻ mặt vui mãn nguyện vì được tiền tiêu vặt）. Từ này có hình ảnh ấm áp và hài lòng.
So với chỉ nói “đã ăn” hoặc “ngon”, cách này truyền đạt cùng lúc cả cách ăn và cảm giác món ăn. Những từ này thường được dùng trong bữa ăn với gia đình hoặc bạn bè.
「オノマトペ」 chỉ cảm giác món ăn được dùng rất nhiều khi giới thiệu đồ ăn. Bạn sẽ thấy chúng trong thực đơn của cửa hàng, bài đăng trên mạng xã hội và bài đánh giá món ăn.
「外はサクサク、中はジューシー。」（Bên ngoài giòn nhẹ, bên trong mọng nước.）
「シャキシャキ野菜のサラダ。」（Xa lát rau giòn tươi.）
「ホクホクのさつまいもを使ったケーキ。」（Bánh dùng khoai lang ấm mềm.）
Khi có từ chỉ cảm giác món ăn, người đọc sẽ dễ tưởng tượng hương vị hơn. Nếu dùng khi giới thiệu món ăn, độ ngon sẽ được truyền đạt rõ hơn.
Âm thanh khi ăn uống là 「擬音語」, còn cảm giác món ăn và trạng thái là 「擬態語」
Nhiều từ có dạng lặp lại cùng một âm 2 lần
Có thể đưa vào câu bằng 「〜と」, 「〜する」 và 「〜だ」
Không chỉ dáng vẻ, mà cả độ ngon và cảm xúc cũng được truyền đạt
Khi dùng được 「オノマトペ」 chỉ cách ăn và cảm giác món ăn, bạn có thể nói về bữa ăn bằng tiếng Nhật một cách sinh động. Từ 8 từ học hôm nay, trước hết hãy thử dùng những từ thường gặp như 「パクパク」 và 「ペコペコ」 trong bữa ăn tiếp theo.
Lần sau（「オノマトペ」 trong tiếng Nhật ⑥）, chúng ta sẽ học 「オノマトペ」 diễn tả cảm xúc và trạng thái một cách chi tiết.
Chúng ta sẽ xem những cách nói như 「イライラ（おこっている）」（bực bội）, 「ソワソワ（落ち着かない）」（bồn chồn） và 「ニコニコ（うれしそう）」（mỉm cười vui vẻ）,
rồi tìm hiểu những cách diễn tả trạng thái trong lòng người bằng lời.
Hẹn gặp lại.
